Malzemeler
Üç (3) adet orta boy domates
İki adet yeşil biber
Bir su bardağı arpa şehriye
Bir kaşık margarin
Sıcak su
Hazırlanışı
Bir tencereye margarinimizi koyalım. Biberlerimizi ince kırıp doğrayalım ve tencereye dökelim. Yağda kavuralım. Kabukları soyulmuş dometeslerimizi de doğrayıp biberlere ekleyelim. Domatesler yumuşayıncaya kadar pişirelim Tuzunu ekleyip üzerine iki üç su bardağı sıcak su dökelim. Ve kaynatalım. Sonra şehriyelerimizi döküp 10 dakika kaynatıp üzerine limon ve kara biber ekleyip servis yapalım
**Afiyet Olsun**
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder