Malzemeler
8 patates
1 çay bardağı ince bulgur
8 tane yeşil soğan
yrm bağ maydonoz
sıvıyağ,limon,tuz,pul biber
Patatesleri haşlayıp eziyoruz.bulgurlarıda üzerini geçene kadar sıcak su koyup üzerini kapatıp 10 dk bekletiyoruz sonra pateslerin üzerine ekleyip sıvıyağ,tuz, limon ve pul biberi koyun hepsini kariştırın.yeşil soğanı ve maydononuzu ince doğrayıp patateslere ekleyin ve karıştırıp köfte şeklini verin servis yapana kadar buzdolabında bekletin...
**Afiyet Olsun**
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder