Malzemeler
2 su bardağı un2 yemek kaşığı zeytinyağ
3 yemek kaşığı süt
1 çay kaşığı şeker
1çay kaşığı tuz
15 gr yaş maya
1 su bardağı ılık su
Üzerine :
3 yemek kaşığı ketçap
sosis
sucuk
salam
yeşilbiber
siyah zeytin
yeşil zeytin
küp küp doğranmış domates
kaşar rendesi.
Hazırlanışı
Şekeri,tuzu,unun içine katbir kabın içine koy ortasını havuz yap.
Mayayı ılık suda erittikten sonra diğer malzemelerle birleştirip kulak memesi kıvamında hamur yap.
1 saat dinlendir.
Hamuru merdane yardımı ile 1 cm kalınlığında yuvarlak olarak aç.
Üzerine ketçap sür.
Doğradığımız malzemeleri üzerine serp.
En üste kaşar rendele.
180 derecede pişir.
**Afiyet Olsun**
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder